seongdaeeyo 님의 블로그

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 냉장고 청소를선반 떼는 것부터 냄새 잡는 것까지순서대로 포스팅해 볼게요.문을 열 때마다 퀴퀴했다면 끝까지 읽어 보세요. 냉장고는 차가우니 깨끗할 거라 생각하기 쉬워요.그런데 흘린 국물과 채소 물기는 그대로 남아요.오래 두면 냉장고 냄새가 배고다른 음식에도 옮겨 가요.“냉장고 청소, 언제 하면 좋을까냉장고 청소는 장보기 바로 전이 좋아요.안이 많이 비어 있을 때라꺼낼 것이 적고 시간도 덜 걸려요. 예를 들어 주말 장보기를 하는 집이라면금요일 저녁에 한 번 하는 식이에요.남은 재료도 같이 확인할 수 있어요. 계절이 바뀌는 이맘때 한 번,명절 앞두고 한 번 하는 집도 많아요.날이 선선할 땐 음식을 잠깐 꺼내 둬도 덜 불안해요. 반대로 한여름에 하려면..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 로서 로써 차이를자격과 수단, 두 낱말로 정리해 볼게요.보고서나 문자를 쓰다가 손이 멈췄다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 로서와 로써는 소리가 거의 같아서아무거나 써도 될 것 같지만 뜻이 서로 달라요.바꿔 쓰면 문장의 뜻이 어색해지고받는 사람이 한 번 더 읽게 돼요.“로서 로써 차이, 왜 자꾸 헷갈릴까로서 로써 차이가 헷갈리는 이유는받침 하나, 글자 하나 차이라서예요.말로 할 때는 거의 구분이 안 되거든요. 예를 들어 회사 보고서 끝에"팀장으로서 책임을 다하겠습니다"를 쓸 때로서인지 로써인지 멈칫하는 분이 많아요. 자기소개서, 축사, 공문, 안내문처럼격식을 갖춘 글에서 특히 자주 나와요.평소 말에서는 잘 안 쓰는 조사라 더 낯설어요. 그래서 이..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 유부초밥 만들기를조미유부 손질부터 순서대로 포스팅해 볼게요.유부초밥이 자꾸 터지거나 질척했다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 유부초밥은 밥만 채우면 되는손쉬운 도시락 메뉴처럼 보여요.그런데 몇 가지만 놓쳐도 모양이 금방 무너져요.뜨거운 밥을 바로 넣으면 유부가 찢어지기 쉬워요.“유부초밥 만들기, 왜 자꾸 터질까가을 나들이 철이 되면유부초밥 만들기를 찾는 분이 부쩍 늘어요.김밥보다 손이 덜 가서 바쁜 아침에 싸기 좋거든요. 김발도 칼도 필요 없고재료를 썰다 터질 걱정도 적어요.처음 도시락을 싸 보는 분도 많이 고르는 메뉴예요. 예를 들어 갓 지은 밥에 소스를 섞어바로 유부에 꾹꾹 눌러 담았다면몇 개는 옆이 찢어져 있기 쉬워요. 유부는 얇고 부드러운..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 능이버섯 손질을씻기부터 데치기까지 포스팅해 볼게요.가을에 능이를 처음 받아 들고 막막했다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 능이는 향이 진해서송이처럼 그대로 구워 먹으면 될 것 같지만손질 방법이 꽤 다른 버섯이에요.능이는 날로 먹지 않고 꼭 익혀서 먹어요.“능이버섯 손질, 왜 헷갈릴까가을이 되면 능이를 선물로 받거나장터에서 한 봉지 사 오는 집이 늘어요.값이 꽤 나가는 버섯이라 손질이 더 조심스러워요. 능이는 생김새부터 낯설어요.겉은 짙은 갈색에 거칠거칠하고말린 것처럼 단단해 보이기도 해요.처음 보면 어디부터 손대야 할지 막막하죠. 예를 들어 송이 손질법을 보고능이도 물에 안 씻고 닦기만 했다면씹을 때 모래가 서걱거리기 쉬워요. 능이는 갓 아래에 ..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 도토리묵 보관법을냉장 보관과 냉동으로 나눠 포스팅해 볼게요.사 온 묵이 하루 만에 딱딱해졌다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 묵은 냉장고에 넣으면 오래갈 것 같지만찬 곳에 두면 오히려 금방 굳어 버려요.딱딱해진 묵을 그대로 무치면 양념이 겉돌아요.“도토리묵 보관법, 왜 헷갈릴까시장이나 마트에서 묵 한 모를 사 오면두세 식구가 한 번에 다 먹기는 어려워요.남은 묵을 어디에 둘지 고민이 시작되죠. 가을엔 도토리가루로 직접 쑤는 집도 늘어요.한 번 쑤면 양이 넉넉해서며칠에 나눠 먹는 경우가 많아요. 예를 들어 저녁에 반쯤 무쳐 먹고나머지를 봉지째 냉장고에 넣었다면다음 날 아침엔 하얗게 굳어 있기 쉬워요. 겉은 멀쩡해 보여도 젓가락이 잘 안 들어가고씹으..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 보일러 에어빼기를분배기 앞에서 하는 순서대로 포스팅해 볼게요.보일러를 켰는데 바닥이 미지근했다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 난방이 약하면 보일러 고장부터 떠올리기 쉬워요.그런데 배관 속에 갇힌 공기 때문인 경우도 많아요.공기가 차 있으면 온도를 올려도바닥 난방이 잘 안 데워져요.“보일러 에어빼기, 왜 가을에 많이 할까여름 동안 난방을 쉬고 나면배관 안에 공기가 생기기 쉬워요.그래서 첫 가동 무렵엔보일러 에어빼기를 찾는 분이 부쩍 많아요. 예를 들어 거실은 따뜻한데작은방 바닥 난방만 유독 차갑다면그 방으로 가는 배관에 공기가 걸린 경우가 있어요. 같은 방 안에서도 한쪽만 따뜻하고다른 쪽 바닥이 차가운 경우도 비슷해요.따뜻한 물이 배관 끝까지 못..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 세입자 화재보험을집주인 배상 쪽에서 포스팅해 볼게요.전세나 월세로 살고 있다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 집주인이 화재보험을 들었다고 하면세입자는 따로 볼 게 없다고 여기기 쉬워요.그런데 내 실수로 난 불은 이야기가 달라요.“세입자 화재보험, 왜 따로 봐야 할까난방기구를 꺼내는 이맘때세입자 화재보험을 찾는 분이 늘어요.작은 원룸이나 오피스텔도 예외가 아니에요. 예를 들어 전기장판을 켜 둔 채 외출했다가방 안에 불이 났다면내 짐만 타는 게 아니에요.벽지, 바닥, 붙박이장은 집주인의 것이에요. 빌린 집은 쓰고 나서원래대로 돌려줘야 하는 책임이 있어요.이사 나갈 때 벽지 얼룩 하나도 따지는 이유예요. 불이 나면 그 책임이 훨씬 커져요.그을음과 물 ..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 자차 자기부담금을질문 다섯 가지로 포스팅해 볼게요.주차하다 기둥에 긁었는데 수리비가 얼마나 나올지막막했다면 이 글을 끝까지 읽어 보세요. 자차에 들어 있으니 수리비가 다 나오겠지생각하기 쉬운데, 내가 내는 몫이 따로 있어요.그 몫을 모르고 맡기면 계산할 때 당황해요.“자차 자기부담금, 결론부터 말하면자차 자기부담금은 자동차보험의 자기차량손해로내 차를 고칠 때 내가 직접 내는 몫이에요.나머지 수리비를 보험에서 받는 구조예요. 많은 계약이 수리비의 일정 비율을 내 몫으로 정하고,최소 금액과 최대 금액을 함께 둬요.그래서 수리비가 적으면 최소 금액을,수리비가 크면 최대 금액까지만 내요. 비율과 최소·최대 금액은 내 증권에 적혀 있어요.같은 사고라도 ..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 과일 보관법을냉장과 실온으로 나눠 포스팅해 볼게요.사 온 과일이 생각보다 빨리 물러졌다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 과일은 다 냉장고에 넣으면 오래갈 것 같지만차가운 곳에서 오히려 맛과 색이 상하는 과일도 있어요.그리고 한 봉지에 섞어 두면 더 빨리 물러요.“과일 보관법, 결론부터 말하면과일 보관법의 핵심은 두 가지예요.에틸렌을 많이 내는 과일은 따로 두고,냉장 보관과 실온 보관이 맞는 과일을 나누는 거예요. 따로 두기와 나눠 두기, 이 두 가지면 돼요.이것만 지켜도 같은 과일을며칠 더 맛있게 먹을 수 있어요. 과일마다 맞는 온도와 습도가 조금씩 달라서하나의 정답보다는 묶어서 기억하는 게 편해요.오늘은 집에서 자주 사는 과일 위주로 볼게요. ..

안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 에어프라이어 군밤 만드는 법을포스팅으로 알아볼게요.햇밤을 샀는데 삶기만 하기 아쉬웠다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 에어프라이어에 밤을 그냥 넣으면 될 것 같지만칼집 없이 구우면 속에서 김이 차올라밤이 터지면서 튈 수 있어요.“에어프라이어 군밤, 결론부터 말하면에어프라이어 군밤은 칼집, 물에 불리기,굽는 시간 세 가지만 지키면 돼요.칼집은 김이 빠질 길, 불리기는 촉촉함을 지켜요. 칼집 → 불리기 → 굽기 → 뜸 들이기 순서예요.여기에 다 구운 뒤 잠깐 뜸을 들이면밤 껍질이 훨씬 수월하게 벗겨져요. 밤 크기와 에어프라이어마다 열이 달라서처음 한 번은 시간을 조금 짧게 잡고중간에 하나 꺼내 익은 정도를 보는 게 좋아요. 삶은 밤보다 수분이 적어 ..