보늬는 밤이나 도토리 같은 열매의속껍질을 가리키는 우리말이에요. 안녕하세요매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊 오늘은 보늬밤 만들기를 포스팅으로 알아볼게요.베이킹소다로 속껍질 떫은맛을 빼고졸이는 법이 궁금하셨다면이 글을 끝까지 읽어 보세요. 햇밤을 한 봉지 사 오면 삶아 먹고 쪄 먹다가조금 남은 밤으로 무얼 만들지 고민하게 돼요.그럴 때 많이들 찾는 게 보늬밤조림이에요.속껍질째 졸여 오래 두고 먹을 수 있거든요.“보늬밤 만들기, 이름부터 알아봐요국립국어원 답변을 보면 보늬는밤이나 도토리 따위의 속껍질을 뜻해요.그래서 보늬밤은 속껍질을 남긴 채설탕물에 졸인 밤을 말해요. 보통 삶은 밤을 먹을 때는 이 속껍질을 벗겨 내요.떫고 까끌까끌해서 손이 많이 가는 부분이죠.보늬밤 만들기는 반대로 이 속껍질을 ..
