큰술 몇 ml, 작은술과 계량컵은 몇 ml일까 (15ml·5ml)

생활정보

seongdaeeyo 2026. 11. 7. 21:00

계량스푼 사용법은 가루를 수북이 담은 뒤
위를 평평하게 깎아 내는 게 기본이에요.

안녕하세요
매일매일 좋은 날을 나누는 성글벙글입니다😊

이맘때 김장 양념 레시피를 펼쳤는데
"설탕 1T, 소금 1t"라고만 적혀 있으면
서랍 속 밥숟가락을 꺼내 들고 멈칫하기 쉬워요.

오늘은 큰술 몇 ml인지,
작은술과 계량컵까지 한 번에 정리해 볼게요.

결론부터요. 1큰술은 15ml, 1작은술은 5ml예요.
그래서 1큰술은 작은술 세 번이에요.
한국 레시피의 1컵은 보통 200ml예요.

밥숟가락은 집마다 크기가 달라
정확한 계량 단위가 아니에요.

“1큰술 몇 ml, 1T와 1t는 뭐가 달라요?

큰술 몇 ml인지 알려면
레시피의 영어 약자부터 보는 게 빨라요.
대문자 T는 테이블스푼, 곧 큰술이에요.
소문자 t는 티스푼, 곧 작은술이에요.

그래서 1T는 1큰술, 1t는 1작은술이에요.
영어 레시피에는 Tbsp, tsp로 적히기도 해요.

대문자 한 글자 차이인데 양은 세 배가 나요.
15ml와 5ml의 차이라
소금이라면 맛이 확 달라질 수 있어요.

T가 크고 t가 작다, 글자 크기로 기억하면 쉬워요.
요즘 계량스푼에는 대개 15와 5가 새겨져 있어요.

Q1: 큰술이 없으면 작은술로 대신해도 돼요?
A1: 네, 작은술 세 번이 1큰술이에요.
5ml를 세 번 담으면 15ml가 되니까요.
반 큰술이 필요하면 작은술 한 번 반이에요.

물이라면 1ml가 거의 1g이라
물 1큰술은 15g쯤으로 보면 돼요.
다만 설탕·소금·고춧가루처럼 가루는
같은 1큰술이어도 무게가 저마다 달라요.

Q2: 밥숟가락으로 1큰술을 맞추려면요?
A2: 몇 번이라고 딱 잘라 말하기 어려워요.
밥숟가락은 모양과 깊이가 집마다 달라서예요.

우묵한 숟가락도 있고 납작한 숟가락도 있어
같은 한 숟가락이 꽤 다르게 담겨요.

그래서 집 숟가락이 얼마인지 한 번 재 보면 편해요.
계량컵에 물을 담고 밥숟가락으로 15번 덜어
몇 ml가 줄었는지 보면 한 숟가락 양이 나와요.

"그냥 밥숟가락 하나로 하면 안 돼요?"
가끔 하는 요리라면 괜찮아요.
간이 중요한 장이나 소금은 계량스푼이 마음 편해요.

사진: cogdogblog / 위키미디어 공용 (CC0)

Q3: 미국 레시피의 1컵도 200ml예요?
A3: 아니에요. 미국 레시피 1컵은
약 240ml예요.

한국 계량컵 1컵은 보통 200ml라
40ml쯤 차이가 나요.

240을 200으로 나누면 1.2예요.
미국 레시피 1컵은 한국 계량컵으로 1.2컵이에요.
베이킹처럼 양이 중요한 요리에서 특히 챙겨요.

계량컵을 살 때는 손잡이 옆 눈금에
200과 240 중 어느 쪽이 적혀 있는지 봐요.
집에 있는 계량컵도 한 번 확인해 두면 좋아요.

Q4: 가루와 장은 어떻게 담아요?
A4: 가루는 수북이 담고 위를 칼등으로 깎아요.

고추장·된장 같은 장은 빈틈없이 눌러 담고 깎아요.
액체는 넘치기 직전까지 찰랑하게 채워요.
이렇게 담아야 큰술 몇 ml라는 숫자가 맞아요.

꾹꾹 눌러 담은 가루 1큰술은
훨씬 많은 양이 될 수 있어요.
가루는 누르지 않고 담는 게 기본이에요.

오래된 요리책이나 약병에는
ml 대신 cc라고 적힌 경우도 있어요.
둘은 같은 양이라 15cc는 15ml예요.

그러니 큰술 몇 ml인지 알면
cc로 적힌 레시피도 그대로 따라 할 수 있어요.
1큰술은 15cc, 1작은술은 5cc예요.

계량스푼이 없다면 작은 약 계량컵도 쓸 만해요.
눈금이 5ml 단위로 있으면 작은술 대신 쓰고
15ml 눈금까지 채우면 1큰술이에요.

여러분은 계량스푼파세요,
밥숟가락 눈대중파세요?

1큰술 몇 ml인지 다시 짚어 볼게요.

1큰술 15ml, 작은술 5ml,
계량컵 1컵 200ml예요.
미국 레시피 1컵은 한국 컵으로 1.2컵이에요.

밥숟가락은 집마다 달라
한 번 재 두고 쓰는 게 가장 정확해요.

오늘 저녁 집 밥숟가락 하나만
계량컵으로 재 두면 다음 요리가 편해져요.

큰술·작은술 15ml·5ml는 요즘 계량스푼에
새겨진 눈금 기준으로 정리했어요.
계량컵은 제품마다 눈금이 달라 꼭 확인해 주세요.
(2026년 11월 기준)

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큰술 몇 ml 헷갈리면 15ml, 작은술 세 번이에요.